IGTC – Corsi di gelateria

logo_igtcCentro di Formazione del Gelato artigianale italiano.

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IGTC offre corsi di gelateria artigianale sia per i principianti che per i professionisti.

Le conoscenze e il metodo per la composizione della miscela che viene trasformata poi in gelato artigianale, spiegate sia a chi vuole aprire una gelateria artigianale, sia a chi vuole approfondire la propria tecnica. In IGTC uniamo teoria e pratica, aula e laboratorio, per ottenere i migliori corsi di gelato artigianale e, ovviamente, un ottimo prodotto

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TELME sarà presente alle fiere:
di Longarone | 3-6 Dicembre 2017
presso lo
Stand 16-19/4-7 Corsia F-G
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