8 Mantecatori Orizzontali

Caratteristiche e vantaggi comuni dei Mantecatori Orizzontali HBF

  • Cilindri evaporatori esclusivi a 2 circuiti: preparano quantità maggiori rispetto ad altre macchine di pari potenza.
  • Agitatore elicoidale in acciaio inossidabile elettrolucidato, provvisto di elementi raschianti mobili per meglio utilizzare tutta la potenza dei compressori frigoriferi.
  • Elementi raschianti mobili. Azione efficace dei raschianti spinti contro il cilindro dalla massa del gelato.
  • Ciclo con controllo del tempo per una struttura e consistenza ideale del gelato.
  • Ciclo con controllo della temperatura per la miglior conservabilità del gelato
  • Comandi di controllo di uso semplice e rapido.
  • Quantità di miscela variabile per ciclo per un uso flessibile secondo la necessità del momento.
  • Ampio ripiano di appoggio (per vaschette e carapine) regolabile in altezza.
  • Supporti girevoli per agevolare gli spostamenti della macchina.
  • Gruppo di lavaggio (opzionale) per la corretta sanificazione e la massima igiene, permette diversi tipi di impiego: direzionare o dosare il getto; lavare più di una macchina; eventualmente miscelare acqua calda e fredda.