mantecatore-verticale-ecogel-t-30-90-40-120-50-160

Ecogel T 30-90
Ecogel T 40-120
Ecogel T 50-160

Mantecatori Alta Gamma,VBF

I mantecatori della Serie Alta Gamma, offrono superiori prestazioni per soddisfare gli utilizzatori più esigenti. Tutti i modelli sono dotati di: touchscreen resistivo da 5 pollici a colori, un’interfaccia di tipo intuitivo e di facile uso; inverter per la variazione della velocità del motore mescolatore.

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Ecogel T 30-90
Ecogel T 40-120
Ecogel T 50-160

Mantecatori Alta Gamma,VBF

I mantecatori della Serie Alta Gamma, offrono superiori prestazioni per soddisfare gli utilizzatori più esigenti. Tutti i modelli sono dotati di: touchscreen resistivo da 5 pollici a colori, un’interfaccia di tipo intuitivo e di facile uso; inverter per la variazione della velocità del motore mescolatore.

 
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Caratteristiche e Funzioni

Caratteristiche particolari

  • Le uniche macchine ad offrire concrete soluzioni per il risparmio energetico (2 compressori frigoriferi).
  • Maggiori prestazioni, maggiori risparmi.
  • Per agevolare l’operatore: display multilingue, cicli specifici, conservazione a fine ciclo, 11 cicli preimpostati modificabili e 3 cicli da impostare.
  • Velocità di erogazione lenta e veloce per decorare la vaschetta o erogare tutto rapidamente.

Impiego primario

  • Gelato
  • Sorbetto
  • Granita

Dati Tecnici

Modello Largh. / prof. / alt. Corrente Condensazione Miscela per cilindro, L Miscela per cilindro, Kg Durata del ciclo, min Prod. Oraria L
ECOGEL T 30-90 51x70x115 cm 22 A - 8,5 kW
V 400/50/3
acqua 4÷11 4,5÷13 6÷12 90
ECOGEL T 40-120 60x78x125 cm 27 A - 12 kW
V 400/50/3
acqua 5÷18 6÷20 6÷12 120
ECOGEL T 50-160 60x78x125 cm 32 A - 13 kW
V 400/50/3
acqua 8÷24 9÷27 8÷12 160