Idoneo per laboratori di gelateria che vogliono preconfezionare coppe, barattoli o imballaggi termici di varie capacità.
Eroga velocemente la quantità desiderata di impasto alimentare e non, per il riempimento di coppette o confezioni.
Consente di operare con Gelato Artigianale contenente pezzi di frutta, torrone, frutta secca, granulati, ecc. (8mm max.)
E' una valida alternativa a dosatrici di prezzo elevato che non possono comunque lavorare con gelato artigianale.
Il lavaggio automatico del cilindro e del rubinetto di erogazione facilita l'uso e garantisce igiene.
Modello | LARGH. / PROF. / ALT. | CORRENTE | Capacità cilindro |
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VARIOFILL | 50x65x126 cm |
2 A - 0,25 kW V 230/50/1 | 13 L |
VARIOFILL DUO | 69x65x126 cm |
2,4 A - 0,34 kW V 230/50/1 | 2 x 13 L |