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Ingombro ridotto, facile da installare anche nelle piccole cucine.
Coperchio trasparente. Consente di osservare le fasi della mantecazione.
Cilindro verticale, facile aggiunta degli ingredienti.
Elementi raschianti regolabili. Per utilizzare tutta la potenza frigorifera.
Ciclo a tempo. Il gelato ottiene struttura e consistenza desiderata.
Mescolano e congelano la miscela incorporando aria nel gelato e nel sorbetto.
Il trattamento meccanico e termico uniforme, produce un gelato fine e cremoso.
Scaricano rapidamente a fine ciclo un gelato pronto per la vendita immediata.
| Modello | Miscela per ciclo | DIMENSIONI | CONDENSAZIONE | V / Hz / Ph | A | kW | PRODUZIONE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GEL 20 | 2,3÷4,5 Kg | 46x51x96 cm | aria |
400 V / 50 Hz / 3 Ph 220 V / 60 Hz / 3 Ph |
8 A 12 A | 2,2 kW | 20 L / h |
| PRATICA 9-12 trifase | 1,2÷2,3 Kg | 41x51x59 cm | aria |
400 V / 50 Hz / 3 Ph 220 V / 60 Hz / 3 Ph |
7 A 8 A | 1,2 kW | 9 L / h |
| PRATICA 9-12 monofase | 1,2÷2,3 Kg | 41x51x59 cm | aria |
230 V / 50 Hz / 1 Ph 220 V / 60 Hz / 1 Ph |
8 A 9 A | 1,2 kW | 9 L / h |
| PRATICA 15-25 trifase | 2,3÷4,5 Kg | 47x51x96 cm | acqua / aria |
400 V / 50 Hz / 3 Ph 220 V / 60 Hz / 3 Ph |
5 A 13 A | 2,4 kW | 25 L / h |
| PRATICA 15-25 monofase | 2,3÷4,5 Kg | 47x51x96 cm | acqua / aria |
230 V / 50 Hz / 1 Ph 220 V / 60 Hz / 1 Ph |
11 A 13 A | 2,4 kW | 25 L / h |