Macchine gelato espresso e frozen yogurt Softgel Pompa

Softgel 320 P
Softgel 400 P TWIN

Gelato Espresso e Frozen Yogurt

Con pompe di pressurizzazione

Macchine con 2 cilindri per due gusti e un gusto misto di gelato espresso di qualità. L’alimentazione dei cilindri avviene con 2 pompe rotative di pressurizzazione indipendenti che vengono risciacquate per passaggio senza doverle smontare quotidianamente.

L’elettronica di controllo regola le diverse funzioni: conservazione della miscela, consistenza del prodotto erogato e conservazione notturna.

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Softgel 320 P
Softgel 400 P TWIN

Gelato Espresso e Frozen Yogurt

Con pompe di pressurizzazione

Macchine con 2 cilindri indipendenti per due gusti e un gusto misto di gelato espresso di qualità. L’alimentazione dei cilindri avviene con 2 pompe rotative di pressurizzazione indipendenti che vengono risciacquate per passaggio senza doverle smontare quotidianamente.
L’elettronica di controllo regola le diverse funzioni: temperatura e conservazione della miscela, nonché la consistenza del prodotto erogato.

 
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SOFTGEL 320 P

Macchina da banco
  • Le vasche di riserva delle miscele hanno una capacità di L 7x2.
  • Con supporto opzionale.
Macchine gelato espresso e frozen yogurt pompa Softgel 320P

SOFTGEL 400 P TWIN

Macchina da pavimento di forte capacità produttiva
  • Le vasche di riserva, con agitazione delle miscele, hanno una capacità di L 14x2.
  • L’elettronica e la refrigerazione indipendenti, per ciascun cilindro, consentono l’impiego di miscele aventi caratteristiche diverse. È possibile far funzionare la macchina erogando da un solo cilindro e tenendo l’altro inattivo.
  • La macchina dispone dei controlli dei livelli minimi della miscela di riserva (segnalazione luminosa e acustica).
Macchine gelato espresso e frozen yogurt pompa Softgel 400P TWIN

Funzioni principali

SOFTGEL 320P
  • Conserva la miscela a 4°C.
  • Miscela e congela, incorpora aria nell’impasto e lo trasforma in gelato.
  • Conserva una quantità di gelato pronto nei cilindri.
  • Eroga istantaneamente il gelato quando è necessario.
  • L’alimentazione dei cilindri avviene con pompe rotative di pressurizzazione che vengono risciacquate per passaggio senza doverle smontare quotidianamente.
  • L’elettronica di controllo regola le diverse funzioni: conservazione della miscela, consistenza del prodotto erogato e la conservazione notturna.
SOFTGEL 400P TWIN
  • Conserva la miscela a 4°C.
  • Miscela e congela, incorpora aria nell’impasto e lo trasforma in gelato.
  • Conserva una quantità di gelato pronto nei cilindri.
  • Eroga istantaneamente il gelato quando è necessario.
  • Macchina da pavimento di forte capacità produttiva, con 2 cilindri indipendenti per due gusti ed un gusto misto di gelato espresso di qualità. Le vasche di riserva delle miscele hanno una capacità di 14x2 L.
  • L’elettronica e la refrigerazione indipendenti, per ciascun cilindro, consentono l’impiego di miscele aventi caratteristiche diverse. È possibile far funzionare la macchina erogando da un solo cilindro e tenendo l’altro inattivo o vuoto.
  • L’alimentazione dei cilindri avviene con pompe rotative di pressurizzazione che vengono risciacquate per passaggio senza doverle smontare quotidianamente.
  • L’elettronica di controllo regola le diverse funzioni: conservazione della miscela, consistenza del prodotto erogato e la conservazione notturna.
  • La macchina dispone dei controlli dei livelli minimi della miscela di riserva (segnalazione luminosa e acustica sui display).
  • L’agitazione nelle vasche di riserva evita la separazione o l’addensamento delle miscele.

Tipi d'impiego

  • Vendita di gelato in porzioni, in coni o coppette.
  • Street food.
  • Preparazione di coppe o dessert guarniti eventualmente con panna montata, sciroppi all’amarena e al cioccolato.
  • Riempimento di coppette.
  • Riempimento torte, ecc.

Luoghi d'impiego

  • Luoghi con grande affluenza di pubblico
  • Catene di fast food
  • Bar – Caffetterie
  • Aree pedonali
  • Supermercati
  • Chioschi, corner
  • Food courts
  • Parchi di divertimento
  • Scuole, Campus, Comunità
  • Stazioni varie
  • Aeroporti
  • Gelaterie
  • Yogurterie
  • Alberghi, ecc.
  • Piscine

Dati Tecnici

Modello Largh. / prof. / alt. Corrente Condensazione Riserva L Prod. Oraria, Coni da 75 g Prod. Oraria L
SOFTGEL 320 P 55x60x82 cm 15 A-2,9 kW
V 230/50/1
12 A-2,9 kW
V 400/50/3
aria 7x2 200 15
SOFTGEL 400 P TWIN 60x72x150 cm 12 A-4,5 kW
V 400/50/3
aria 14x2 400 30