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Prevista di tutti gli elementi di sicurezza anche in caso di errori di utilizzo.
Comando di erogazione manuale o a pedale.
Capacità cilindro 13 litri di prodotto.
Consente di operare con prodotti di diversa pastosità.
Idoneo per laboratori di gelateria che vogliono preconfezionare coppe, barattoli o imballaggi termici di varie capacità.
Eroga velocemente la quantità desiderata di impasto alimentare e non, per il riempimento di coppette o confezioni.
Consente di operare con Gelato Artigianale contenente pezzi di frutta, torrone, frutta secca, granulati, ecc. (8mm max.)
E' una valida alternativa a dosatrici di prezzo elevato che non possono comunque lavorare con gelato artigianale.
Il lavaggio automatico del cilindro e del rubinetto di erogazione facilita l'uso e garantisce igiene.
| Modello | CAPACITÀ | DIMENSIONI | CONDENSAZIONE | V / Hz / Ph | A | kW | PRODUZIONE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VARIOFILL | 13 L | 50x65x126 cm | - |
230 V / 50 Hz / 1 Ph 220 V / 60 Hz / 1 Ph |
2 A 2 A | 0,25 kW | - |
| VARIOFILL 2 | 2 x 13 L | 69x65x126 cm | - |
230 V / 50 Hz / 1 Ph 220 V / 60 Hz / 1 Ph |
2,4 A 2,4 A | 0,34 kW | - |