mantecatori-verticali-pratica-35-50-42-60-54-84

Pratica 35-50
Pratica 42-60
Pratica 54-84

Mantecatori Professionali VBF

Pratica sono mantecatori verticali robusti, affidabili e ripuliti del superfluo, con frontale inox “scotch brite”, garantiscono affidabilità, semplicità d’uso e prezzo competitivo.

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Pratica 35-50
Pratica 42-60
Pratica 54-84

Mantecatori Professionali VBF

Pratica sono mantecatori verticali robusti, affidabili e ripuliti del superfluo, con frontale inox “scotch brite”, garantiscono affidabilità, semplicità d’uso e prezzo competitivo.

 
Mantecatore professionale pratica video

Funzioni principali

 
  • Mescolano e congelano la miscela incorporando aria nell’impasto. Il trattamento meccanico e termico uniforme produce un gelato fine e cremoso.
  • Scaricano rapidamente a fine ciclo un gelato pronto per la vendita immediata.

Caratteristiche particolari

  • Impianto frigorifero affidabile e robusto.
  • Pulsantiera dei comandi semplice ed intuitiva.
  • Dispositivo di erogazione con griglia di protezione conforme alle norme.
  • Il rapporto qualità-prezzo non teme alcun confronto a parità di potenza e capacità.

Dati Tecnici

Modello Largh. / prof. / alt. Corrente Condensazione Miscela per cilindro, L Miscela per cilindro, Kg Durata del ciclo, min Prod. Oraria L
PRATICA 35-50
trifase
49x70x112 cm 8 A - 3,5 kW
V 400/50/3
aria/acqua 3÷7 3,5÷8 8÷12 50
PRATICA 35-50
monofase
49x70x112 cm 22 A - 3,5 kW
V 230/50/1
aria/acqua 3÷7 3,5÷8 8÷12 50
PRATICA 42-60 49x70x112 cm 15 A - 6,7 kW
V 400/50/3
acqua 4÷8 4,5÷9 8÷12 60
PRATICA 42-60 A 49x90x112 cm 16 A - 7 kW
V 400/50/3
aria 4÷8 4,5÷9 10÷12 60
PRATICA 54-84 49x70x115 cm 21 A - 7,5 kW
V 400/50/3
acqua 7÷11 8÷13 8÷12 75